Du nom de la rue qui borde le canal, le Rozenhoedkaai est le lieu le plus emblématique de Bruges.  Il est le point de rencontre entre le canal "Dijver" et "Groenerei".  

Il s'agit probablement du site le plus photographié et connut de la ville.

La vue sur le canal avec en arrière le beffroi de la Grand-Place nous transporte dans le passé du site qui était autrefois dédié au chargement et au déchargement des marchandises.

Une promenade en bateau permet d'apprécier les quelques très belles maisons avec façade en bois sous des quelque peu différents de la vue classique depuis la rue.

À Noël, le saule pleureur est orné de guirlandes lumineuses conférant au site un caractère féérique à la tombée de la nuit.